黑河市畜禽屠宰管理所开展全市生猪屠宰环节监督检查杀螨剂
2022-07-07
黑河市畜禽屠宰管理所开展全市生猪屠宰环节监督检查
为切实加强生猪定点屠宰厂(点)管理,保障畜产品质量安全,10月10日至10月16日,市畜禽屠宰管理所根据市畜牧兽医局《关于开展2016年秋季重大动物疫病防控和屠宰管理工作督导检查的通知》要求,结合全市生猪屠宰“扫雷行动”的开展,对全市生猪屠宰厂(点)进行了监督检查。检查组现场查看了各县(市)、区6个生猪屠宰厂(点)设施设备是否完整、场区环境卫生及厂房维护等情况,检查了屠宰厂入场登记是否齐全、无害化处理记录档案是否建立、肉品品质检验制度是否健全、企业屠宰信息报送是否及时等内容,并现场应用快速检测试剂条进行了“瘦肉精”检测26份,结果全部合格。此次检查共填写《生猪屠宰厂(场)年度监督检查记录表》10份。《生猪屠宰厂(场)年度监督检查记录表》与屠宰企业签订了整改内容条款,并限定了其整改时限,要求屠宰企业对检查内容存在的问题限期整改,整改不到位的,将采取相应的处罚。通过此次检查,有效的消除了生猪屠宰企业在畜产品质量安全方面存在的隐患,确保老百姓“舌尖”上的安全。
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